• Traditionsmetzgerei in dritter Generation

    Die Traditionsmetzgerei besteht seit 1933 und befindet sich in der dritten Generation. Beste Fleischqualität vom regionalen Bauernhof stehen für sich selbst!

  • Langjährige Erfahrung

    Seit über 30 Jahren stehen wir für persönliche Beratung, besten Service und exklusive Gerichte bei unserem Catering. Fragen Sie uns einfach unverbindlich an!

  • Eigene Wurst- und Konservenwaren

    Unser Shop bietet Ihnen verschiedene hausgemachte Produkte. Besonders zu empfehlen sind unsere Produkte der Heiligen Hildegard von Bingen!

Das sind wir

Die Traditionsmetzgerei Brager steht seit 1933 für beste Qualität, fachliche Beratung und ein familiäres Umfeld. Wir beziehen all unsere Fleischware aus regionaler Haltung im Umkreis von maximal 100 Kilometern. So können wir unseren Kunden maximale Regionalität und somit Nachhaltigkeit im Umgang mit unserem Fleisch garantieren.

Ihr Eventcatering in Bingen und Umgebung!

Ob große Gesellschaft oder Dinner zu zweit, ob Häppchen oder bombastisches Menü, ob raffinierte Kulinarik oder gut-bürgerliche Küche: Wir lieben es, für Sie zu kochen.

Jetzt den neuen Cateringflyer kennenlernen!

Darin finden Sie alle Informationen und möglichen Speisen für Ihre Feier jeder Art. Rufen Sie uns einfach an und lassen Sie sich unverbindlich beraten!

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  • SWK Bank

    "Die SWK Bank nutzt regelmäßig die Catering-Leistungen der Metzgerei brager für Meetings und Veranstaltungen. Der Service ist stets sehr freundlich und kompetent Das Essen ist nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich sensationell, immer frisch und abwechslungsreich.

  • Reh Kendermann

    "Wir nutzen gerne die Catering-Leistungen der Metzgerei Brager. Das Essen ist immer super lecker und frisch zubereitet, die Lieferung ist pünktlich und zuverlässig. Hier bestellen wir jederzeit gerne wieder!"

  • Volkshochschule Bingen

    "Vielen Dank für Ihre Unterstützung bei der Planung, sowie Durchführung der Bewirtung unserer Gäste. Wir wissen Ihre sehr zuverlässige und qualitativ hochwerte Bewirtung zu schätzen und freuen uns auf die weitere Zusammenarbeit!"

  • Die Heilige Hildegard von Bingen: Visionärin, Mystikerin, Kräuterfrau

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  • Eine Geschichte von Erbe und Innovation - Die Traditionsmetzgerei Brager

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    In den verwinkelten Straßen von Bingen hat die Traditionsmetzgerei Brager ihre Wurzeln, die bis ins Jahr 1933 zurückreichen. Es war ein bescheidenes Anfangskapitel, geschrieben von Heinrich Dupont, einem Mitglied einer...

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  • Tipps und Tricks für die Zubereitung von Fleisch: So wird Ihr Fleisch perfekt

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